«

»

Дек
04

Раздельное питание

Раздельное питаниеТеория раздельного питания была разработана американским врачом натурологом Г.Шелдоном на основании исследований нашего учёного Павлова И.И. в области пищеварения. И по сей день диетологи спорят о пользе данного способа питания. Раздельное питание - это хорошо или плохо? Разберёмся.

Суть теории состоит в употреблении только совместимых друг с другом продуктов питания, потому что в их переваривании участвуют разные ферменты. Для качественного переваривания белки нуждаются в кислой среде, а углеводы — в щелочной. Когда же человек смешивает белки с углеводами в желудке одновременно вырабатываются и кислота и щёлочь, которые нейтрализуют друг друга. В результате пища не  переваривается, гниёт, организм затрачивает колоссальное количество энергии чтобы «протолкнуть» пищевые отходы в кишечник, где они оседают на стенках и служат питательной средой для патогенной микрофлоры.

В результате загрязнения кишечника затрудняется процесс всасывания и усваивания необходимых витаминов и минералом, нарушается обмен веществ, человек набирает лишний вес. Ведь испытывая нехватку ферментов, организм требует ещё еды. Мы снова смешиваем не сочетаемые продукты, которые гниют и плохо усваиваются и мы опять едим. Как следствие развиваются проблемы с сердечно-сосудистой системой, увеличивается нагрузка на почки, поджелудочную железу и остальные органы. Кроме этого значительно возрастают расходы на еду, на это так же стоит обратить внимание. Мы то, что мы едим.

Таблица совместимости продуктовРаздельное питание предполагает следование определённым таблицам совместимости.  В них продукты делятся на белки, овощи, углеводы. Полностью совместимы только продукты, находящиеся внутри одной группы. Совместимость остальных продуктов можно определить по таблице. Существует множество таблиц совместимости, а так же различных рекомендаций по приготовлению и приёму совместимых продуктов. Каждый из нас может выбрать наиболее подходящие ему. Главное — это хорошее самочувствие и положительный эффект от применения раздельного питания.

К преимуществам раздельного питания относят улучшение состояния желудочно-кишечного тракта и всех систем жизнеобеспечения, что ведёт к снижению весу и общему очищению организма. Из недостатков можно указать необходимость следования жёсткому распорядку дня, трудный процесс перехода на новый режим питания. К тому же многим будет трудно полностью отказаться от пельменей, тортиков и других вкусностей. А надо ли подходить к этой системе так строго?

Благодаря переходу на раздельное питание, мне действительно удалось сбросить лишние 5 кг. Такой стройной я не выглядела никогда! Исчезли проблемы с пищеварением, усталость и сонливость. Со временем я даже перестала болеть, хотя мои коллеги успевали по нескольку раз отлежаться на больничном. Но я немного модифицировала указанную систему. Ниже привожу список правил, которых стараюсь придерживаться до сих пор и буду продолжать и далее для поддержания полученного эффекта.

Модифицированная система приёма пищи при раздельном питании

1. Употребление не менее 15 стаканов чистой воды в сутки, 2 стакана за полчаса до еды и 1 стакан после. Остальную воду по желанию, когда хочется пить. И обязательно стаканчик воды на ночь.

2. Дробное питание из совместимых продуктов, минимум 5-6 раз в день. Большую часть пищи должны составлять свежие овощи и фрукты. Вся порция умещается в пригоршню из моей ладошки. При такой системе можно есть и после 18 часов, но что-нибудь лёгкое. Ни в коем случае  НЕ переедать!

3. Ограничить (лучше исключить) алкоголь, кофе, чай, газированные напитки, сахар и мучное, копчёности, соленья, консервы, сгущённое молоко, полуфабрикаты, а так же  МОЛОКО и КАРТОФЕЛЬ! Последние продукты в нашем организме не усваиваются. Молоко лучше заменить на варенец, простоквашу или ряженку, а картофель — на не обдирный рис или топинамбур.

4. Для заправки использовать только не рафинированные масла, богатые Омега-3 и 6, например льняное, конопляное, можно кунжутное, тыквенное, амарантовое. Подсолнечное и кукурузное масла являются самыми бедными по количеству микроэлементов. Готовить нужно на топлёном масле, потому что при жарке «жидких» масел образуются канцерогены. Лучше использовать духовку, аэрогриль или готовку на пару в той же сковородке.

5. Обычную соль заменить на морскую, потому что она богата йодом, но хранить её нужно в закрытой банке, так как йод быстро испаряется. Овощи есть преимущественно сырыми вместе с кожурой, так как в ней содержится кремний. Кремний является основным элементом. Без него не усваивается ни кальций, ни цинк, ни йод, ни один микроэлемент в нашем организме. Осторожнее со специями и приправами.

6. Питаться по сезону и не сильно налегать на тропические фрукты, такие как бананы или ананасы. Цитрусовые не есть натощак, они довольно агрессивно влияют на микрофлору кишечника. По возможности поддержать свой организм витаминными комплексами или Бадами.

7. Включить в свой ежедневный распорядок любой вид физической нагрузки на выбор. Любой диск по аэробике, йоге, пилатесу, обычная зарядка или длительные прогулки на свежем воздухе — выбор за Вами!

Само по себе раздельное питание не является панацеей от всех недугов. Однако, при грамотном сочетании с другими методиками оздоровления и активным образом жизни она способна существенно поправить здоровье, усилить иммунитет и вернуть радость в нашу жизнь. Ведь как же это здорово, когда мы здоровы!

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Похожие новости:

Расскажи Друзьям:
Читай меня в Twitter:

Нет похожих статей

3 комментариев

2 пингов

  1. Кирилл Сообщает:

    Совершенно с Вами согласен! Если сравнить человеческий организм с работой машины, то топливо можно сравнить с едой. Если заправлять машину качественным топливом, то она не будет ломаться. Так же и наш организм, если его правильно подпитывать, то он нам будет отвечать хорошим здоровьем и отличным настроением! Спасибо за статью!
    israpit.ru

  2. admin Сообщает:

    Спасибо за отзыв, Кирилл! Рада, что статья понравилась)

  3. Репка Сообщает:

    Интересная и познавательная статья, спасибо, что так разъяснили методику и рассказали о ней.!

  1. Лечение волос | Эксклюзивно О Здоровье! Сообщает:

    [...] серьёзных заболеваний переходим к оптимизации нашего питания.  При выпадении волос организм испытывает дефицит [...]

  2. Секреты красоты | Эксклюзивно О Здоровье! Сообщает:

    [...] пунктом в нашем списке секретов значится правильное питание. Забудьте про диеты. В большинстве случаев они [...]

Добавить комментарий для Кирилл Отменить ответ

Your email address will not be published.

Вы можете использовать эти теги HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>